セニョリータのハロウィン肉詰め
chika580w0 @cook_40041429
セニョリータというカラフルパプリカで可愛い肉詰めを作りました♪
このレシピの生い立ち
珍しいセニョリータというパプリカを頂いたので、色や形を生かして可愛くて美味しいものを作りたいなと思って作ってみました。
セニョリータのハロウィン肉詰め
セニョリータというカラフルパプリカで可愛い肉詰めを作りました♪
このレシピの生い立ち
珍しいセニョリータというパプリカを頂いたので、色や形を生かして可愛くて美味しいものを作りたいなと思って作ってみました。
作り方
- 1
パプリカの上部分を切って種を取り、小麦粉をまぶす。
- 2
パプリカの中にハンバーグのタネを詰めてしっかりと焼く。
- 3
海苔で顔をつけたら出来上がり(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
コツ・ポイント
中身がとれないように、パプリカの中身をさっと濡らせて粉を振ってから肉を詰めると良いです。
また、パプリカが肉厚なので火が通りにくいので、最初は肉側から焼きその後、火を弱くして裏返して蓋をしてしっかりと火を通します。
結婚を機に田舎暮らしを始め、地場の旬の素材を使ったお料理に励んでいます。HPとブログでレシピを公開しています！HPhttp://chika0w0.comブログhttp://sen0w0.blog.shinobi.jp↑のHPはここで作りましたhttp://eosdesign.jp/
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