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はみ出さないピーマンの肉詰め
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はみ出さないピーマンの肉詰め-レシピのメイン写真

はみ出さないピーマンの肉詰め

dechikg
dechikg @cook_40042890

お肉がはみ出してこないピーマンの肉詰めです(^o^)形も可愛いし、コレならピーマンキライな子でも食べてくれるかな!?
このレシピの生い立ち
いつもピーマンの上からお肉がかなり飛び出すので、少し形をアレンジしてみました。今回の肉詰めにはコーンも入ってます。仕上げで上にチーズを載せて焼いても美味しいです!

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はみ出さないピーマンの肉詰め

dechikg
dechikg @cook_40042890

お肉がはみ出してこないピーマンの肉詰めです(^o^)形も可愛いし、コレならピーマンキライな子でも食べてくれるかな!?
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いつもピーマンの上からお肉がかなり飛び出すので、少し形をアレンジしてみました。今回の肉詰めにはコーンも入ってます。仕上げで上にチーズを載せて焼いても美味しいです!

お肉がはみ出してこないピーマンの肉詰めです(^o^)形も可愛いし、コレならピーマンキライな子でも食べてくれるかな!?
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材料

2人分
  • ピーマン 2個
  • 小麦粉 適量
  • ハンバーグのタネ 100g前後
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    ピーマンを2〜3cm幅の輪切りにして種を出し、洗っておきます。

  2. 2

    ピーマンの内側に小麦粉を軽く塗り、そこにハンバーグのタネを詰めます。

  3. 3

    油をひいたフライパンにタネが接するように乗せ中火で表面を焼きます。

  4. 4

    表面が焼けたら裏返し、弱火にして蓋(なければアルミなど)をし、タネの内側まで火が入るまで焼きます。

  5. 5

    竹串などで焼けた事を確認したら出来上がり!

コツ・ポイント

肉を詰める時にしっかりキツめに詰める事です。

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dechikg
dechikg @cook_40042890
2023/11/08 06:18に公開
手早く・美味しくをモットーに毎日奮闘中☆ ママの麻婆豆腐が大好きな4歳と小麦アレルギーの食いしん坊な1歳の可愛い息子達のママです。大食いの旦那さんと可愛い我が子のためにも、働きながらでも手早く美味しいもの作りたいと思ってます☆
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このレシピのキーワード

肉詰め ピーマン 小麦粉

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