簡単☆カフェの味!コンビーフポテトサンド
とととみん @cook_40083659
具材たっぷりのサンドイッチをお家でも♩コンビーフの旨味がしっとりポテトによく合います！粒マスタードの風味がアクセント☆
このレシピの生い立ち
保存が効くのでコンビーフを普段のゴハンに取り入れたい！なかなか食べにも行けないので…作ってみました♩サンドイッチとフルーツとコーヒーで優雅な朝ごはん☆
簡単☆カフェの味!コンビーフポテトサンド
具材たっぷりのサンドイッチをお家でも♩コンビーフの旨味がしっとりポテトによく合います！粒マスタードの風味がアクセント☆
このレシピの生い立ち
保存が効くのでコンビーフを普段のゴハンに取り入れたい！なかなか食べにも行けないので…作ってみました♩サンドイッチとフルーツとコーヒーで優雅な朝ごはん☆
作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき、厚めのいちょう切りにして水にさらします。
- 2
耐熱タッパーにひたひたくらいの水を入れて、レンジで2〜3分(吹きこぼれないように見てましょう。)フォークがさせればOK!
- 3
水を捨てて、フォークで粗めに潰、塩・黒胡椒・マヨネーズ・粒マスタードを入れて混ぜておきます。
- 4
コンビーフはレンジで30〜40秒温め、脂肪分をほんのり溶かしてから入れます(和えやすくなります!)味は少し濃いめに調整。
- 5
バターをレンジで20秒弱温め、パンに塗ります。キャベツとコンビーフポテトをたっぷりのせてサンドして出来上がり☆
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コツ・ポイント
じゃがいもはあえて粗めに！食感も楽しめます◎今回は、脂肪分少なめのコンビーフを使用して、さっぱりだけど旨味のあるサンドイッチに仕上げました♩
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