ほうれん草は７～８cm、ベーコンは１cm
幅、椎茸は薄切りにする。

フライパンにバターを熱し、ベーコンを炒め、椎茸、ほうれん草を加えほうれん草がしんなりするまでさらに炒める。

２にコーン、トマトピューレ、スープの素、水1/2カップ、あさりを汁ごと入れ、ひと煮立ちさせる。

弱火にして２～３分煮、塩、こしょうで味を調える。