ガッツリなのにサッパリ！ビビン麺！

ガッツリなのにサッパリ！ビビン麺！-レシピのメイン写真

ガッツリなのにサッパリ！ビビン麺！

クック2R8E9I☆ @cook_40136464

夏に向けてサッパリしながらもガッツリしたものを考えました。
このレシピの生い立ち
パクチー好きなので。辛いのが好きな方はコチュジャンを追加した下さい。

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夏に向けてサッパリしながらもガッツリしたものを考えました。
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パクチー好きなので。辛いのが好きな方はコチュジャンを追加した下さい。

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材料

1人分

鳥モモ肉 100g
パクチー 1束
レモン半分
ふるるビビン麺 1袋

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作り方

1

パクチーを適当な長さに、レモンは添える用に1〜2切れカットする。
麺を茹でる為のお湯を準備。
2
フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、チキンを皮目からカリッと焼く
3
チキンが片面焼けたら裏返す。
そのタイミングで麺を茹でる。
4
麺が茹で上がったら冷水で締める。
タレとナンプラーと麺を和える。
5
麺、チキン、パクチー、レモンを添えて完成！

コツ・ポイント

簡単なのでコツはありません。

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クック2R8E9I☆ @cook_40136464

2018/05/04 05:28に公開

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