牛乳パックをパウンド型にして、オーブンシートを敷いておく。パイシートを解凍しておく。オーブンを180℃に予熱する。

この材料は、一例ですが、手持ちのケーキ、カステラ、コンポート、ジャム、ドライフルーツ、ナッツ等を、混ぜる。

パイシートを薄く伸ばし、2枚をくっつけて、型に合わせた形にした２のフィリングを巻く。

表面に卵黄を塗り、180℃のオーブンで30～40分焼く。