ジューシー♡トマトの甘辛肉巻き
✳︎izumi✳︎ @cook_40093836
【カテゴリ掲載♪】ひと口食べると、トマトの甘酸っぱい汁が溢れて凄くジューシー！甘辛タレと合って意外な美味しさです♪
このレシピの生い立ち
以前お店で食べたトマト牛丼が美味しくて、甘辛お肉とトマトはとても合う！と思って(*^^*)結果よく合って美味しい♪
ジューシー♡トマトの甘辛肉巻き
【カテゴリ掲載♪】ひと口食べると、トマトの甘酸っぱい汁が溢れて凄くジューシー！甘辛タレと合って意外な美味しさです♪
このレシピの生い立ち
以前お店で食べたトマト牛丼が美味しくて、甘辛お肉とトマトはとても合う！と思って(*^^*)結果よく合って美味しい♪
アプリでひらく作り方
- 1
トマトはヘタを除き、それぞれ８等分にくし切りにする。肉に巻かずに余るトマトは、お肉を触る前に飾り用によけておいてね♪
-
- 2
★の調味料を混ぜ合わせておく。
お肉に小麦粉を薄くまぶす。トマトにお肉を巻き、巻き終わりを下にする。 -
- 3
フライパンに油(分量外)をひいて温め、巻き終わりを下にして焼く。全面をこんがり、弱めの中火でトータル７分程焼く。
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- 4
余分な油をキッチンペーパーで拭き取り★の調味料を入れ、お肉に絡めながら煮詰める。ほとんど汁気がなくなったら、出来上がり！
-
コツ・ポイント
※とじ終わりを下にして焼くこと。はがれません♪
※調味料を入れる前、余分な油を拭き取った方がタレが絡みやすいです！
つくれぽ
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