鶏手羽元と白菜のやわらか煮

くじらぐうていもく @cook_40116282
圧力鍋で調理すれば軟骨まで食べられます。
熱々を食べればとろとろ。冷蔵庫へ入れておけばスープが透明なゼリーに。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんの為に何でも柔らかくする必要があり、鶏手羽元はよく圧力調理します。
そのバリエーションの一つ。
鶏手羽元と白菜のやわらか煮
圧力鍋で調理すれば軟骨まで食べられます。
熱々を食べればとろとろ。冷蔵庫へ入れておけばスープが透明なゼリーに。
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