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子供も喜ぶ、豆腐入り鶏だんご!
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子供も喜ぶ、豆腐入り鶏だんご!-レシピのメイン写真

子供も喜ぶ、豆腐入り鶏だんご!

ひなこゆ
ひなこゆ @cook_40145535

豆腐入りで、子供も食べやすい!お鍋、お味噌汁に入れて食べておいしいです!多めに作って、冷凍しておくと便利です!
このレシピの生い立ち
子供があまり鶏肉を食べない時期があり、豆腐を混ぜて、ふわふわだんごにしてみたら、よくたべてくれましま!蓮根など、野菜も一緒に混ぜると、食べにくい野菜も食べてくれるので、ラッキーです(^_^;)

豆腐入りで、子供も食べやすい!お鍋、お味噌汁に入れて食べておいしいです!多めに作って、冷凍しておくと便利です!
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子供も喜ぶ、豆腐入り鶏だんご!

ひなこゆ
ひなこゆ @cook_40145535

豆腐入りで、子供も食べやすい!お鍋、お味噌汁に入れて食べておいしいです!多めに作って、冷凍しておくと便利です!
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子供があまり鶏肉を食べない時期があり、豆腐を混ぜて、ふわふわだんごにしてみたら、よくたべてくれましま!蓮根など、野菜も一緒に混ぜると、食べにくい野菜も食べてくれるので、ラッキーです(^_^;)

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材料

  • 鶏ミンチ 250グラム
  • 豆腐 1/6丁
  • 醤油 小1
  • ゴマ油 小1
  • 生姜チューブ 2センチ
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作り方

  1. 1

    ボウルに鶏ミンチを入れます!調味料を入れます!
    (写真は、2倍量です!半分冷凍するために多めに作っちゃいました。)

    • 子供も喜ぶ、豆腐入り鶏だんご!作り方1写真
  2. 2

    豆腐は、キッチンペーパーで、水分を少しとっておいてください!鶏ひき肉250に対して、写真くらいの大きさで大丈夫です!

    • 子供も喜ぶ、豆腐入り鶏だんご!作り方2写真
  3. 3

    1に豆腐を入れて混ぜます!豆腐が多すぎると上手くだんごにならないので、少しずつ混ぜるといいと思います。

    • 子供も喜ぶ、豆腐入り鶏だんご!作り方3写真
  4. 4

    スプーン2つでだんごにして、お鍋やお味噌汁に入れます!

    • 子供も喜ぶ、豆腐入り鶏だんご!作り方4写真

コツ・ポイント

冬は、少し多めに生姜を入れるとポカポカです!蓮根を刻んでいれても食感が良くて美味しいです!

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ひなこゆ
ひなこゆ @cook_40145535
2013/04/05 10:19に公開

このレシピのキーワード

鶏団子 とりひき肉 豆腐

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