卵黄が酒のつまみにもなる黄身醤油に変身
夫の減量弁当に卵白のみ使い、毎日のように卵黄が余るので漬け込んでみました
このレシピの生い立ち
減量弁当レシピNo.2090036で毎日のように卵黄が余る
夫は食べない、子供にはあげ過ぎ
私が生で飲むのも飽きてきたので漬け込んでみました
ちょっとずつつまみながら、いい酒の肴ができました
結果的には私が卵黄の消化係