かぶの葉（空芯菜）のにんにく炒め

ぺこ面
ぺこ面 @cook_40028014

アジアン料理店に行くと必ず注文する空芯菜をかぶの葉で代用して作ってみました。酒のつまみにグッとです。
このレシピの生い立ち
空芯菜のにんにく炒めの代用にいけそうな気がしたからです。

かぶの葉（空芯菜）のにんにく炒め

まいきーと's cooksnap of when they made かぶの葉（空芯菜）のにんにく炒め.
☆ayaya☆'s cooksnap of when they made かぶの葉（空芯菜）のにんにく炒め.
ぼのつま's cooksnap of when they made かぶの葉（空芯菜）のにんにく炒め.
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アジアン料理店に行くと必ず注文する空芯菜をかぶの葉で代用して作ってみました。酒のつまみにグッとです。
このレシピの生い立ち
空芯菜のにんにく炒めの代用にいけそうな気がしたからです。
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材料

2人分
  1. かぶの葉（空芯菜） 1袋
  2. にんにく 1カケ
  3. ごま油 おおさじ１
  4. オイスターソース（醤油） こさじ１
  5. 塩・こしょう 適宜

作り方

  1. 1

    かぶの葉を食べやすい大きさに切る。にんにくはスライスする。

  2. 2

    フライパンにごま油とにんにくをいれ弱火で火をつける。

  3. 3

    にんにくがカリカリになってきたらかぶの葉を入れ、火を強めてざくっと炒める

  4. 4

    全体に油がまわったらオイスターソースと塩・こしょうを入れてできあがり
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食べた人が喜んでくれるような そんな料理を勉強中です(●'ｖ‘ｐｑ） 簡単おいしく使いまわせる そんな料理を紹介できたら嬉しいです(u‿ฺu✿ฺ)
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