手作りなめたけ

soteyu @cook_40060685
ちょっと濃いめに作って、あえ物や卵ごはん、味噌汁に使ったりしています♪
このレシピの生い立ち
実は味付けを濃くし過ぎて、そのままでは辛くなり過ぎた失敗作。でも、茹でたほうれんそうに和えてみたらおいしくて、しょうゆがわりに、卵かけごはんにしてもおいしく、わざと濃いめに作って色々楽しんでいます♪
手作りなめたけ
ちょっと濃いめに作って、あえ物や卵ごはん、味噌汁に使ったりしています♪
このレシピの生い立ち
実は味付けを濃くし過ぎて、そのままでは辛くなり過ぎた失敗作。でも、茹でたほうれんそうに和えてみたらおいしくて、しょうゆがわりに、卵かけごはんにしてもおいしく、わざと濃いめに作って色々楽しんでいます♪
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