すき焼きの割り下
きおら+-22 @cook_40052908
手作り割り下の覚え書きです。せっかくのすき焼き市販のものではなく手作りで♪
牛丼、豚丼にも使えます。
このレシピの生い立ち
結婚してから母から教えてもらったのを自分なりにアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
本みりんを鍋に入れ、沸騰させてアルコール分を飛ばす。
- 2
みりんが煮立ったらあとのものを合わせて砂糖が溶けてフツフツしたら火を止める。
コツ・ポイント
コレですき焼きを食べれば間違いなしです！！
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