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☆セロリと塩辛のごま油炒め☆
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☆セロリと塩辛のごま油炒め☆-レシピのメイン写真

☆セロリと塩辛のごま油炒め☆

gfy1976
gfy1976 @cook_40135157

セロリの食感と塩辛を炒めた風味がクセになります♡(*´艸`)
このレシピの生い立ち
いかの塩辛をいつもと違った方法で食べたくて考えました♪

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☆セロリと塩辛のごま油炒め☆

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材料

2人分
  • セロリ 1本
  • いかの塩辛 大1～2
  • エリンギ 1本
  • 大葉 1枚
  • 白ごま 適量
  • 鷹の爪(輪切り) 少々
  • ごま油 大1/2
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作り方

  1. 1

    セロリは筋を取って斜め薄切り、エリンギも同じくらいの薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油と鷹の爪を入れて熱し、セロリとエリンギを入れて炒める。

  3. 3

    塩辛も入れて軽く炒めたら、白ごまを入れて混ぜ火を止める。

  4. 4

    器に盛って、千切りにした大葉を乗せたら完成♪

コツ・ポイント

セロリはあまり炒めすぎないように。

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gfy1976
gfy1976 @cook_40135157
2013/04/04 01:36に公開
I ♡ cooking !手軽に揃う材料で気軽に作る料理を載せていきたいです♪
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このレシピのキーワード

塩辛 炒めもの イカ 大葉 セロリ エリンギ トウガラシ

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