焼き肉屋さん直伝モヤシナムル

まきりんママ
まきりんママ @cook_40043206

激安のモヤシ☆パクパク箸が進んじゃいます(^-^)/
このレシピの生い立ち
焼き肉屋さんで教わりました☆

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材料

4人分
  1. モヤシ 2袋
  2. すりごま (飾り程度)
  3. 調味料
  4. ○ニンニク 1かけ
  5. ○醤油 大1
  6. ○砂糖 小さじ1
  7. ごま 大さじ1
  8. ○味の素 少々

作り方

  1. 1

    モヤシを下ゆでする(さっとで良いです)

  2. 2

    ザルにあげて水で冷えたらギュと絞る

  3. 3

    ボールに入れて○の調味料を入れて和える。盛りつけたら、すりごまを上にかけて出来上がりぃ

コツ・ポイント

水気が出るので味付けは食べる直前の方が良いかなぁ。ニンニクはお子さん辛いかもしれないので調節して下さい(*^o^*)

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まきりんママ
まきりんママ @cook_40043206
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面倒な事が苦手なので簡単をモットーにしています( ̄∇ ̄*)ゞ思いつきで、作る事が多いので、いつも目分量です。レシピになってないですね(笑)
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