簡単一品！ほうれん草ともやしのナムル。
あやち @cook_40055609
とっても簡単♪茹でた野菜を和えるだけ。ごま油の香りが食欲そそる！おかずにもつまみにもおいしい一品。
このレシピの生い立ち
お手軽なもやしを食べやすく、一品として作りたかったので。子供も好きな味に仕上がり好評。たっぷり食べられて満足でした。
簡単一品！ほうれん草ともやしのナムル。
とっても簡単♪茹でた野菜を和えるだけ。ごま油の香りが食欲そそる！おかずにもつまみにもおいしい一品。
このレシピの生い立ち
お手軽なもやしを食べやすく、一品として作りたかったので。子供も好きな味に仕上がり好評。たっぷり食べられて満足でした。
アプリでひらく作り方
- 1
もやしを軽く洗い、茹でる。（２分程度）ほうれん草も茹で、水にさらし手から水気を絞り、３㎝ほどの長さに切る。
-
- 2
薄焼き卵；卵に砂糖少々入れてよく混ぜ、熱したフライパンに流し入れる。菜箸を回しながら端から入れ、卵を持ち上げ裏返す。
-
- 3
薄焼き卵を三等分し、３㎜程の幅で切る。（薄焼き卵はナムルに入れなくても良いです。お好みで）
-
- 4
◎の調味料をボールに入れてよく混ぜ合わせる。１の野菜と卵を入れてよく和える。
- 5
最後にすりごまといりごまを入れてよく混ぜ合わせる。（味が薄いようなら醤油を少々回し入れてください。）
コツ・ポイント
茹でた野菜を調味料とよく和えるだけ。薄焼き卵はなくてもＯＫ。子供が好きなので今回入れました。ごまはお好みで加減してください。たっぷりでも良いです。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18235072
