ココナッツオイルと豆乳でレーズンバター

himaco @cook_40124245
更にヘルシー、ココナッツオイルと豆乳でレーズンバターもどき?
ラムのいい香りがたまらない大人のレーズンバターできました。
このレシピの生い立ち
ココナッツオイルを更にヘルシーに美味しく、たっぷり使えるディップを作りたくて。
ココナッツオイルと豆乳でレーズンバター
更にヘルシー、ココナッツオイルと豆乳でレーズンバターもどき?
ラムのいい香りがたまらない大人のレーズンバターできました。
このレシピの生い立ち
ココナッツオイルを更にヘルシーに美味しく、たっぷり使えるディップを作りたくて。
作り方
- 1
豆乳ににがりを入れ、混ぜ電子レンジで1分チン。
豆腐か豆乳でも代用可。 - 2
温かい出来立て豆腐にココナッツオイルと粉チーズを入れてミルサーにかける。
- 3
溶かしたオイルを冷たいものに入れとオイルが塊になることがあるので、豆腐の方を温めて。オイルは固形でも大丈夫。
- 4
容器に移し、レーズンとラム酒を加えて冷蔵庫へ。
- 5
冷やして完成。
- 6
作りたては我慢。一晩寝かせて。
レーズンから甘さが滲み出て超絶美味。 - 7
クリームチーズバージョン
レシピID:18172409 - 8
ガーリックバターバージョン
レシピID:18193944
コツ・ポイント
にがり無し豆乳でも、ソフト豆腐でもオッケーと思います。その際は同じくらい電子レンジで温めて。
にがりの量はお使いのものに応じて加減を。
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