ノンフライヤーでチキン南蛮
Mina590 @cook_40126553
クローン病の息子の為に考えて作りました☆
このレシピの生い立ち
献立の巾を広げる為ノンフライヤー購入！クローン病でもから揚げ食べたい！でも胸肉じゃパサパサ、チキン南蛮ならしっとり食べられます。
ノンフライヤーでチキン南蛮
クローン病の息子の為に考えて作りました☆
このレシピの生い立ち
献立の巾を広げる為ノンフライヤー購入！クローン病でもから揚げ食べたい！でも胸肉じゃパサパサ、チキン南蛮ならしっとり食べられます。
作り方
- 1
鶏胸肉を開き削ぎ切りしホークで刺し繊維を壊す
- 2
塩胡椒をふりかけ暫くおき、酒、醤油につける。
- 3
10分位においたら小麦粉片栗粉ミックスしたものを衣にする。
- 4
200度に予熱したノンフライヤーにセット、8分加熱
-
- 5
仕上がりを確かめ、材料分加熱
-
- 6
三杯酢に入れ満遍なくしみこんだら盛り付けタルタルソースを添え出来上がり！
-
コツ・ポイント
クローン病患者はタルタルソースはつけないか低脂質マヨで！
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