ジューシーメンチカツ
けろこ2525 @cook_40141672
肉汁たっぷりのメンチカツです。冷めても美味しいからお弁当にも・・・
このレシピの生い立ち
メンチカツが大好きなので自分でつくってみました。
ジューシーメンチカツ
肉汁たっぷりのメンチカツです。冷めても美味しいからお弁当にも・・・
このレシピの生い立ち
メンチカツが大好きなので自分でつくってみました。
作り方
- 1
タマネギをみじん切りにして、フライパンで炒めます。
電子レンジでチンッしてもOK!! -
- 2
タマネギが冷めてから、肉・卵・酒・鶏ガラスープのもと・塩コショウを入れて混ぜます。
-
- 3
衣をつけて、油で揚げます。
-
- 4
出来上がり！！
-
コツ・ポイント
酒・鶏ガラスープのもとは重要です。
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