ジューシーメンチカツ

ジューシーメンチカツ-レシピのメイン写真

ジューシーメンチカツ

けろこ2525 @cook_40141672

肉汁たっぷりのメンチカツです。冷めても美味しいからお弁当にも・・・
このレシピの生い立ち
メンチカツが大好きなので自分でつくってみました。

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肉汁たっぷりのメンチカツです。冷めても美味しいからお弁当にも・・・
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材料

2人分

ひき肉 300g
玉ねぎ 1個
卵（タネ用） 1個
酒大さじ2
鶏ガラスープのもと大さじ2
塩コショウ適量
薄力粉適量
卵（衣用） 1個
パン粉適量

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作り方

1
タマネギをみじん切りにして、フライパンで炒めます。
電子レンジでチンッしてもOK!!
2
タマネギが冷めてから、肉・卵・酒・鶏ガラスープのもと・塩コショウを入れて混ぜます。
3
衣をつけて、油で揚げます。
4
出来上がり！！

コツ・ポイント

酒・鶏ガラスープのもとは重要です。

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けろこ2525

けろこ2525 @cook_40141672

2013/04/02 14:11に公開

このレシピのキーワード

メンチカツひき肉薄力粉卵酒玉ねぎ

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