簡単薄味味付け卵
NKFaru @cook_40036887
そのままでもよしラーメンに卵サラダ、ポテサラ、マカロニサラダ…タルタルソースにパスタにととにかく何にでも使える味付け卵！
このレシピの生い立ち
卵定期購入していて余るときが多々あるので保存食的に
簡単薄味味付け卵
そのままでもよしラーメンに卵サラダ、ポテサラ、マカロニサラダ…タルタルソースにパスタにととにかく何にでも使える味付け卵！
このレシピの生い立ち
卵定期購入していて余るときが多々あるので保存食的に
作り方
- 1
ゆで卵を茹でる
ID : 4022039 -
- 2
★を全て混ぜて鍋で一煮立ち。すっかり冷めるまで待つ（半熟卵にした場合熱が入ってしまう為）
-
- 3
②が冷めたらジップロック等に①と共に入れ冷蔵庫に。
次の日から食べられます -
コツ・ポイント
薄めの味付けですが、老人には1日からでも濃い様なので★を醤油・酒・みりんが25cc、水が50ccだと○です。甘くなるので砂糖は好みで調節を。それだと普通の人は3日以降がちょうどいいです
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