万能のネギ油
橙ダリア @cook_40112319
白飯、ラーメン、炒飯、餃子、お肉、卵かけご飯など、何にでも合います。
このレシピの生い立ち
キューピー３分クッキングで出てきたものをアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
ネギをみじん切りにし、塩麹とすりごまで和える
- 2
すりおろしたニンニクと豆板醤をゴマ油で炒める
- 3
２を１にかけて混ぜる
コツ・ポイント
ニンニク、豆板醤はなくてもOKですがゴマ油は熱してください。桜エビやちりめんじゃこ入れても美味しいです。
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