しめじと牛肉のバター醤油炒め
mari119 @cook_40145546
しめじじゃなくても、家にあるキノコの消費に(*^^)v
このレシピの生い立ち
食材が、しめじと牛肉しか冷蔵庫になくて(;_;)勤務明けで帰ってくる旦那に急いで作りました(●´∀｀●)
アプリでひらく作り方
- 1
しめじは洗ってバラバラに。
牛バラ肉に塩胡椒をふっておく。 - 2
フライパンを熱してバターを入れる
- 3
バターが溶けたら、牛肉をいれて炒めて半分、火が通ったらしめじを入れて蓋をして弱火で３分くらい**
- 4
牛肉としめじに火が通ったら醤油を回し入れ器に持って完成(^o^)
コツ・ポイント
バター好きさんには、バター多めがやっぱり美味しいです(^^*)
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