強力粉と豆腐のココアパンケーキ♪

強力粉と豆腐のココアパンケーキ♪-レシピのメイン写真

強力粉と豆腐のココアパンケーキ♪

♪ASKA♪ @cook_40140499

豆腐効果でもっちり♪(*´ω｀*)

ミルクココアのおかげで、牛乳と砂糖無しで簡単に作れますよ～↑↑
このレシピの生い立ち
余っているミルクココアや強力粉消費の為(*‾∇‾)ノ

全量約543kcal☆

豆腐効果でもっちり♪(*´ω｀*)

ミルクココアのおかげで、牛乳と砂糖無しで簡単に作れますよ～↑↑
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余っているミルクココアや強力粉消費の為(*‾∇‾)ノ

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♪ASKA♪ @cook_40140499

豆腐効果でもっちり♪(*´ω｀*)

ミルクココアのおかげで、牛乳と砂糖無しで簡単に作れますよ～↑↑
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余っているミルクココアや強力粉消費の為(*‾∇‾)ノ

全量約543kcal☆

豆腐効果でもっちり♪(*´ω｀*)

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材料

直径18㎝1枚分

絹ごし豆腐 100g
ミルクココア(調整ココア) 30g
卵 1個
水 25g
バニラエッセンス少々
強力粉 80g
ベーキングパウダー小1(4g)

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作り方

1
ボウルに豆腐を入れ、ホイッパーで滑らかになるまでよーく潰し混ぜる。
2
ミルクココアと卵を加えてまたまたよーく混ぜる。混ざったら、水とバニラエッセンスも混ぜ合わせる。
3
強力粉、ベーキングパウダーも加えてゴムベラでさっくり混ぜる。
4

熱したフライパンに生地を流し入れ、ゴムベラで厚みを均等に整える。蓋をして弱火で焼く。表面が乾いたら、裏返して5分程焼く。
5
お皿に盛り付けて完成☆ミ
バターやはちみつをかけてどうぞ(*´∀｀)つ

コツ・ポイント

最初に豆腐をよーく潰す事位⊂( ・ω・)⊃

面倒でなければ、2回に分けて焼いた方が可愛いと思います笑

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♪ASKA♪ @cook_40140499

2016/10/22 01:21に公開

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