作り方
- 1
割った卵にシラスを加えてよくかき混ぜる
- 2
だし汁(顆粒の場合は少し伸ばしておく)と醤油を加えさらにかき混ぜる
- 3
フライパン等に油をしき、卵を少しずつ入れて形を整える。完成
コツ・ポイント
シラスが固まらないように注意*
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