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何故か美味い、玉子焼きサンドイッチ
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何故か美味い、玉子焼きサンドイッチ-レシピのメイン写真

何故か美味い、玉子焼きサンドイッチ

hiroにいちゃん
hiroにいちゃん @cook_40129556

お袋の味。懐かしい味です。が、バランスかな?美味い。不思議。
このレシピの生い立ち
お袋の味です。懐かしい、優しい味です。

お袋の味。懐かしい味です。が、バランスかな?美味い。不思議。
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お袋の味です。懐かしい、優しい味です。

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何故か美味い、玉子焼きサンドイッチ

hiroにいちゃん
hiroにいちゃん @cook_40129556

お袋の味。懐かしい味です。が、バランスかな?美味い。不思議。
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お袋の味です。懐かしい、優しい味です。

お袋の味。懐かしい味です。が、バランスかな?美味い。不思議。
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材料

2〜3人前
  1. 食パン 4枚
  2. 卵 2個
  3. スライスチーズ 2枚
  4. ハム 2枚
  5. マーガリン 適量
  6. 辛子 適量
  7. ケチャップ 適量
  8. a.砂糖 大さじ1.5
  9. a.塩 少々
  10. a.水か牛乳 少々
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作り方

  1. 1

    卵に、aを入れて混ぜ、
    玉子焼きのフライパンで焼きます。

    • 何故か美味い、玉子焼きサンドイッチ作り方1写真
  2. 2

    玉子焼きの要領で焼き、一センチくらいの薄焼きにします。

    • 何故か美味い、玉子焼きサンドイッチ作り方2写真
  3. 3

    パン三枚に、マーガリンとからしを塗ります。マーガリンは少し多めに。

    • 何故か美味い、玉子焼きサンドイッチ作り方3写真
  4. 4

    チーズ、玉子焼き、ケチャップ、ハム、残りのパンで、耳を落として完成です。

    • 何故か美味い、玉子焼きサンドイッチ作り方4写真

コツ・ポイント

マヨとか、レタスとか、足したいとこを我慢します。玉子焼きは油をなるべく減らして、なるべく甘く。ケチャップは少なめを広げる。材料はなるべくチープなものを。

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hiroにいちゃん
hiroにいちゃん @cook_40129556
2013/04/11 21:56に公開
普通のレシピは書きません。覚え書きです
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