やみつきっ漬物混ぜご飯 お弁当にもどうぞ
ケロヨンｃｐ @cook_40052562
漬物を香ばしく乾煎りして ほっくりご飯に混ぜました おかわり必至の病みつきレシピです
このレシピの生い立ち
漬物チャーハンはよくありますが 香ばしさを加えてアッサリ混ぜご飯にしてみました
やみつきっ漬物混ぜご飯 お弁当にもどうぞ
漬物を香ばしく乾煎りして ほっくりご飯に混ぜました おかわり必至の病みつきレシピです
このレシピの生い立ち
漬物チャーハンはよくありますが 香ばしさを加えてアッサリ混ぜご飯にしてみました
作り方
- 1
白菜の浅漬けを刻んでテフロンフライパンで炒ります 油はしきません 鰹節を入れてると香ばしさアップします
-
- 2
醤油を好みでじゅっと入れたら火を止め
余熱あるフライパンにご飯を投入しサックリ混ぜるだけ -
- 3
そのままお茶碗にほくっと盛って食べますが お弁当に入れても美味しいですよ
-
コツ・ポイント
白菜の水分をしっかりとばしておきましょう
糸トウガラシやゴマを散らすといい感じの一品になります
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