秋リンゴのずぼらカップケーキ
mamitasumi @cook_40145937
美味しそうな秋リンゴを使った簡単カップケーキです！
バターを使わないので簡単節約レシピでもあります。
このレシピの生い立ち
カップ印のグラニュ糖を使ったレシピを作りたくて★
秋リンゴのずぼらカップケーキ
美味しそうな秋リンゴを使った簡単カップケーキです！
バターを使わないので簡単節約レシピでもあります。
このレシピの生い立ち
カップ印のグラニュ糖を使ったレシピを作りたくて★
アプリでひらく作り方
- 1
リンゴを扇型に切っておく。
-
- 2
マーガリンをレンジで溶かして溶かしたのちオリーブオイルを加えて混ぜておく。
- 3
オーブンを190℃40分に余熱する。
- 4
ボールに卵を割りいれ、カップ印のグラニュ糖を入れてハンドミキサーでリボン状になるまでホイップする（高速）
-
- 5
その後1分ほど低速にしてならす。
- 6
２のオイルを加え、しっかり混ぜツヤを出す。
-
- 7
薄力粉をふるいながら加え粉がなくなるまで混ぜる。
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- 8
カップに入れ、リンゴをのせて★グラニュ糖をふりかける。
-
- 9
190℃にて30～40分ほど様子をみながら焼く。
- 10
爪楊枝をさして何もついてこなかったら出来上がり★
-
コツ・ポイント
最後の★グラニュ糖は多めにふりかけるとカリッとして美味しかったです♪
ワンボールでできるので簡単美味しいカップケーキです。
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