さくさくっ！片手でつまめるチキンカツ
まるまるゆっけ @cook_40124931
我が家の週末お楽しみメニューの一つ。片手でつまめる大きさで、おつまみにもよし！冷めても、しっとりやわらかでお弁当にも！
このレシピの生い立ち
いつものチキンカツをアレンジ。
さくさくっ！片手でつまめるチキンカツ
我が家の週末お楽しみメニューの一つ。片手でつまめる大きさで、おつまみにもよし！冷めても、しっとりやわらかでお弁当にも！
このレシピの生い立ち
いつものチキンカツをアレンジ。
作り方
- 1
鶏胸肉を一口サイズに切り、塩こしょうする。
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- 2
卵は溶きほぐしておく。☆はすべて混ぜる。この時、にんにくが塊にならないように、よく混ぜる。
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- 3
鶏肉に衣を付ける。小麦粉→卵→☆のパン粉
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- 4
フライパンに油を2センチくらいの高さに入れて熱し、衣をつけた鶏肉を揚げ焼きにする。
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- 5
両面こんがり揚がれば、出来上がり♪
お好みでケチャップを付けてどうぞ。 -
コツ・ポイント
衣がポイント！粉チーズ、にんにく、パセリがそれぞれいい味が出るので、お忘れなく。
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