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ケーキ

中山さき
中山さき @cook_40102898

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イモが好きでケーキにしてみたく、自分で工夫をして作った。

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材料

4人分
  • イモ(だんしゃく) 3コ~4コ
  • バター 25g
  • 牛乳 50㏄
  • 塩 2g
  • 砂糖 大さじ3
  • 卵 1コ
  • 小麦粉 大さじ2
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作り方

  1. 1

    イモの皮をむきお鍋に水をいれイモが串に刺さるまで火をとおす。

  2. 2

    イモが串に刺さったらお鍋に入った水を取り、イモをつぶす。

  3. 3

    つぶしたイモに砂糖バター牛乳塩牛乳を入れ、よく混ぜる。

  4. 4

    混ざったらそこに小麦粉卵を入れ、また混ぜる。

  5. 5

    混ざったらケーキの形に入れ170度で少し焦げめがつくまでやく。

コツ・ポイント

ケーキを食べるときに一度レンジで暖めてたら食べてもホクホクしておいしいよ♪
食べるときにマヨネーズをかけて食べるのがおすすめ♥

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中山さき
中山さき @cook_40102898
2013/03/29 14:56に公開

このレシピのキーワード

ケーキ バター 牛乳 卵 いも 小麦粉

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