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玉子ランチパック&メイプル味ラスク
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玉子ランチパック&メイプル味ラスク-レシピのメイン写真

玉子ランチパック&メイプル味ラスク

まりもチャンネル
まりもチャンネル @cook_40131262

茹で卵を使った定番の卵ランチパック
残った食パンの耳でメイプル味ラスク
このレシピの生い立ち
大阪で会社務めしていた時はよくコンビニで買っていました。今はコンビニのない過疎地暮らし。ホームセンターで購入したランチパック製造機で自家製ランチパックです。。。♪
残った食パンの耳はラスクにしたりハーブパン粉になります(^・^)

茹で卵を使った定番の卵ランチパック
残った食パンの耳でメイプル味ラスク
このレシピの生い立ち
大阪で会社務めしていた時はよくコンビニで買っていました。今はコンビニのない過疎地暮らし。ホームセンターで購入したランチパック製造機で自家製ランチパックです。。。♪
残った食パンの耳はラスクにしたりハーブパン粉になります(^・^)

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茹で卵を使った定番の卵ランチパック
残った食パンの耳でメイプル味ラスク
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残った食パンの耳はラスクにしたりハーブパン粉になります(^・^)

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残った食パンの耳でメイプル味ラスク
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大阪で会社務めしていた時はよくコンビニで買っていました。今はコンビニのない過疎地暮らし。ホームセンターで購入したランチパック製造機で自家製ランチパックです。。。♪
残った食パンの耳はラスクにしたりハーブパン粉になります(^・^)

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材料

1人分
  • 食パン(6枚切り) 2枚
  • 茹で卵(S) 1個
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 練り辛子(チューブ) 少々
  • バター(ラスク用) 大さじ1弱
  • メイプルシロップ(ラスク用) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    茹で卵をみじん切りにする。茹で卵用スライサーで縦横をカットして使うと簡単。

    • 玉子ランチパック&メイプル味ラスク作り方1写真
  2. 2

    茹で卵をボールに入れてマヨネーズと練り辛子を入れてよく混ぜる。

    • 玉子ランチパック&メイプル味ラスク作り方2写真
  3. 3

    レンジで食パンを温める。②を食パン1枚の上に乗せる。もう1枚の食パンを乗せる。

    • 玉子ランチパック&メイプル味ラスク作り方3写真
  4. 4

    ランチパックの型を上からしっかり押さえる。耳を切り離して出来あがり。

    • 玉子ランチパック&メイプル味ラスク作り方4写真
  5. 5

    残った食パンの耳を食べやすい大きさに切る。

    • 玉子ランチパック&メイプル味ラスク作り方5写真
  6. 6

    フライパンに火をつけて中火でバターを溶かす。

    • 玉子ランチパック&メイプル味ラスク作り方6写真
  7. 7

    ⑥にパンの耳、メイプルシロップを入れて中火でじっくり炒める。

    • 玉子ランチパック&メイプル味ラスク作り方7写真
  8. 8

    ほんのり焦げ目がついたら出来あがり★

    • 玉子ランチパック&メイプル味ラスク作り方8写真

コツ・ポイント

※ランチパックは具材アレンジ自由自在。
※ラスクは焦げすぎないように・・・

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まりもチャンネル
まりもチャンネル @cook_40131262
2015/05/28 03:13に公開
北海道のオホーツク山間部過疎地住民、買い物難民が作るお料理ですレシピは改良することもありますのでお手数ですが最終版にてご確認願います、、、(^−^)
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このレシピのキーワード

ラスク ゆで卵 バター メープルシロップ 食パン

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