埼玉の名産、狭山茶の番茶を使った素朴で優しい茶飯を召し上がれ♪6月下旬～7月中旬の二番茶の時期のお茶農家の定番ご飯です☆
このレシピの生い立ち
ふるさと埼玉の味を次世代に伝え継ぐため、まとめたレシピです。県が認定した「ふるさとの味伝承士」が地元で普及活動に取り組んでいます。http://www.pref.saitama.lg.jp/a0903/fukyu/furusato.html