炊飯器で☆簡単黒ごまチーズパン
ＣＡＮＡＲＩＮ @cook_40102554
炊飯器でも美味しいパンが作れます！
このレシピの生い立ち
美味しい炊飯器パンを模索中…黒ごまが沢山手に入ったので、パンに入れてみました。
炊飯器で☆簡単黒ごまチーズパン
炊飯器でも美味しいパンが作れます！
このレシピの生い立ち
美味しい炊飯器パンを模索中…黒ごまが沢山手に入ったので、パンに入れてみました。
作り方
- 1
牛乳以外の材料を炊飯器に入れる。
- 2
レンジで人肌に温めた牛乳を少しずつ１に加えて混ぜ、まとまるまでよくこねる。
- 3
生地がまとまったら、炊飯器の保温機能を使って発酵。２倍くらいの大きさになればＯＫ！
- 4
３の生地をガス抜きし、６〜７等分する。形を整えたら炊飯器に敷き詰めるように並べる。一塊のまま焼いてもＯＫ！
- 5
４を再び保温機能を使って発酵。生地同士がくっつくくらい膨らんだら、炊飯スタート！（我が家は早炊き１回）
- 6
炊き上がれば完成！生地をひっくり返して両面焼くと外側がよりカリッと仕上がります。（ケーキ機能で１５分くらい）
コツ・ポイント
黒ゴマ、粉チーズはお好みで調整して下さい！焼き上がりから少し時間をおいた方が◎。トースターで軽くトーストすると美味しいですよ。一塊で焼いた場合は、スライスしてからトーストすると カリカリ食感が楽しめます。
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