CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽを送ることができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
塩麹で♡豚ロースの酒蒸し焼き
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
塩麹で♡豚ロースの酒蒸し焼き-レシピのメイン写真

塩麹で♡豚ロースの酒蒸し焼き

ほしえりママ
ほしえりママ @cook_40141486

塩麹で安いお肉も柔らか〜♡軽く焼いて蒸すだけだからヘルシー♡
このレシピの生い立ち
塩麹に漬けといた豚ロースを、和食のメインにしたかったから^ ^

塩麹で安いお肉も柔らか〜♡軽く焼いて蒸すだけだからヘルシー♡
このレシピの生い立ち
塩麹に漬けといた豚ロースを、和食のメインにしたかったから^ ^

もっと読む

塩麹で♡豚ロースの酒蒸し焼き

ほしえりママ
ほしえりママ @cook_40141486

塩麹で安いお肉も柔らか〜♡軽く焼いて蒸すだけだからヘルシー♡
このレシピの生い立ち
塩麹に漬けといた豚ロースを、和食のメインにしたかったから^ ^

塩麹で安いお肉も柔らか〜♡軽く焼いて蒸すだけだからヘルシー♡
このレシピの生い立ち
塩麹に漬けといた豚ロースを、和食のメインにしたかったから^ ^

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 豚ロース 二枚
  • 塩麹 大2
  • 春菊 二束
  • にんにく 一かけ
  • お酒 100cc
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ポリ袋に、お肉と塩麹をいれて漬けておく。30分あればいいと思います^ ^

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ、にんにく、一口大に切った春菊を入れて炒める。

  3. 3

    お肉もフライパンで両面が軽く焦げる位焼き、お酒を入れて蓋をして、弱火で蒸す。

  4. 4

    フライパンのお酒がなくなってきたら、出来上がり♡♡

コツ・ポイント

朝、お肉をつけて冷蔵庫に入れておき、帰ってきたら焼くだけで簡単♡蒸すことでヘルシーだし、フライパンで弱火にしてる間は息子と遊べるから一石二鳥♡

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか?ほしえりママさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

ゲスト

あなたのレシピにつくれぽが届きました!

つくれぽを送る
つくれぽについて
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ほしえりママ
ほしえりママ @cook_40141486
2013/03/25 23:14に公開
2歳の息子と、ダンナさんの喜ぶ顔が見たくて毎日がんばってます♬ワーキングママなので、いかに時短で、効率よくできるか、が1番ですε-(´∀`; )
もっと読む

このレシピのキーワード

酒蒸し 春菊 こうじ にんにく 酒 豚ロース

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 小エビのサラダのドレッシング🥗
  2. じゃがいものそぼろあん
  3. ハロウィンカレー❣️
  4. FPで簡単!美味しいすだち胡椒✨️
  5. 絶品照り焼きチキン
  1. 牛乳で。鮭とほうれん草のクリームパスタ
  2. 長ネギの和風マリネ
  3. 離乳食やおやつに♪もちもちじゃがいもパン
  4. 調味料は塩だけ!さつま芋スープポタージュ
  5. 濃いヘルシー☆抹茶スノーボール
  6. Healthy Banana Smoothie
  7. Brazilian cheese bread
  8. Honeybun cake
  9. Home made cheese
  10. Easy Turtles
  1. 煮物に飽きたら、ほっくり里芋甘辛あんかけ
  2. 男のこだわりカレー
  3. 甘酸っぱいごまみそキャベツ
  4. おやき
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18238267
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close