作り方
- 1
お湯を沸かして塩を加え、パスタを茹でます。
- 2
パスタを茹でている間に、別のフライパンにオリーブ油を熱し、ベーコンを入れます。
(弱火〜中火) - 3
◯の材料と、刻んだ大葉の半量をボウルなどで混ぜ合わせます。
- 4
レタスは一口サイズにちぎります。
大きいと食べにくいので、なるべく小さくちぎりましょう。 - 5
パスタが茹で上がるまでの間、ベーコンは焼き続けます。
あまり触らずにおいておくと、カリッと仕上がります。 - 6
茹で上がったパスタをザルなどにあけ、しっかり湯きりしないで、ベーコンのフライパンに加えます。
- 7
フライパンを振って全体をなじませて、火を止めます。
- 8
3のツナ、4のレタスを加えてあえます。
- 9
お皿に盛り付け、残っている大葉を散らして出来上がり♪
コツ・ポイント
レタスは小さめがいいです。ベーコンやツナに塩分があるので、塩コショウはお好みで調整してください。
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