ハツのガーリック炒め

Yuuukan
Yuuukan @cook_40044867

ハツを美味しくたべましょ。ビールにもワインにもバッチリ合うよ
このレシピの生い立ち
ハツが安くて美味しそうだったので

ハツのガーリック炒め

ハツを美味しくたべましょ。ビールにもワインにもバッチリ合うよ
このレシピの生い立ち
ハツが安くて美味しそうだったので

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材料

2〜3人
  1. 鳥ハツ 150〜200g
  2. にんにく 1片
  3. 適量
  4. コショウ 適量
  5. オリーブオイル 適量
  6. 白ワイン 大さじ2

作り方

  1. 1

    ハツは下処理して開いておく
    にんにくはスライス

  2. 2

    フライパンににんにくをいれてオリーブオイルを少し多めにいれる。弱火であたためる

  3. 3

    いい香りがしてきたらハツを入れて炒め、潮コショウをして白ワインを回し入れる

  4. 4

    美味しそうにお皿に盛り付けてたべましょう

コツ・ポイント

特にありませーん

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