Yuuukan

豚レバー • 牛乳 • 醤油とお酒 • にんにく • 塩 • 小麦粉と片栗粉 • 揚げ油

生筋子 • 粗塩 • 醤油、酒、味醂、白だし

姫たけのこ • ニンニク • サラダ油 • お酒 • 輪切り唐辛子 • 鶏ガラスープ顆粒 • お醤油 • ごま油

卵白 • グラニュー糖 • フリーズドライのイチゴ • ストロベリーエッセンス

たまご • ピクルス • 粗挽きコショウ • 塩 • マヨネーズ

卵 • だし汁 • えび又は鳥肉 • 三つ葉又は枝豆 • しいたけ • お酒 • 塩

新鮮な白子 • ネギ • お酒

生鮭 • 玉ねぎ • パプリカ又はピーマン • コショウ • 白ワイン • スライスチーズ • マヨネーズ

お米 • もち米 • ナメタケ • 醤油 • だしの素 • ネギ

牛乳 • 砂糖 • 生クリーム • ゼラチン • フルーツソース • バニラビーンズ

コシアブラ • 鳥もも肉 • にんにく • 鷹の爪 • 万能ネギ • オリーブ油 • パスタ • 塩コショウ • だし醤油

たら又は白身魚 • 酒 • 醤油 • ニンニク • 生姜 • 小麦粉と片栗粉 • 粗挽き黒胡椒

赤いウィンナー • 黒ごま又はのり

鳥ハツ • にんにく • 塩 • コショウ • オリーブオイル • 白ワイン

ささみor鳥胸肉 • お酒 • お醤油 • 片栗粉 • 白菜 • 生クリーム • 牛乳 • 塩 • コショウ • 醤油 • 好きなパスタ • 三つ葉 •

新鮮なあんこうの肝 • 粗塩 • 料理酒 • 万能ねぎ • もみじおろし • ポン酢

鳥もも肉 • にんにく • ローズマリー • 塩 • 黒コショウ • オリーブオイル

ナス • トマト缶 • 玉ねぎ • ニンニク • 塩コショウ • 鷹の爪 • 白ワイン • パスタ • オリーブオイル

鳥もも肉 • 塩コショウ • 小麦粉 • パン粉 • 卵 • トマト • 鷹の爪 • にんにく • 塩コショウ • 顆粒コンソメ • バジル • オリーブオイル •

パスタ • トマト • ナス • 玉ねぎ • パプリカ • ベーコン • ニンニク • 白ワイン • 塩コショウ • 生クリーム • 牛乳 • セロリの葉っぱ •