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簡単♪あっさり味のまめサラダ
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簡単♪あっさり味のまめサラダ-レシピのメイン写真

簡単♪あっさり味のまめサラダ

Diverカッパさん
Diverカッパさん @cook_40062169

簡単であっさり味の食べあきない
おすすめのまめサラダです!
朝食や夕食のあと一品に困った時にも、どうぞ♪
このレシピの生い立ち
大豆をたくさん食べたくって、サラダにしてみました♪

簡単であっさり味の食べあきない
おすすめのまめサラダです!
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大豆をたくさん食べたくって、サラダにしてみました♪

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大豆をたくさん食べたくって、サラダにしてみました♪

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材料

4人分
  • 水煮大豆(約1袋分) 200g
  • きゅうり 1本
  • ちくわ 4本
  • 塩 小さじ1/4
  • マヨネーズ 大さじ2
  • こしょう ひとつまみ
  • プチトマト(お好みで) 4個
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作り方

  1. 1

    ① 小口切りにした  きゅうりに塩 小さじ1/4をふりかけ、しんなりしたらそのまましぼって水気をきって下さい。

    • 簡単♪あっさり味のまめサラダ作り方1写真
  2. 2

    ② ①に小口切りしたちくわと水煮大豆を入れ調味料のマヨネーズこしょうを入れて混ぜれば出来上がりです♪

    • 簡単♪あっさり味のまめサラダ作り方2写真

コツ・ポイント

きゅうりをしんなりさせる為の塩は、味付けとしての役目もあるので、水で塩を流さないでください。

濃い目の味付けがお好きな方は、調味料の量を増やして作ってください。

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Diverカッパさん
Diverカッパさん @cook_40062169
2013/04/02 06:35に公開
海が大好きな  カッパです。(・w・)ゞもちろんおいし~いもんも♪
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このレシピのキーワード

サラダ キュウリ ミニトマト 水煮大豆 ちくわ

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