いちごは下手と取り、お尻をカット

1をよく洗い、自然に乾かす。
(早く作りたい時はキッチンペーパーでそっと包んで水を吸わせる)

いちご→氷砂糖→いちご→氷砂糖の順番で瓶に入れて、レモン汁をかける。

3にリキュールをかけて、蓋をし、1度逆さまにして戻します。
(イチゴが浮いても気にしなーい)

冷蔵庫で氷砂糖が溶けるまで放置。