豚肉の甘辛焼き
甘辛タレの作り方もある♪
是非作ってみてな♪
このレシピの生い立ち
夜ご飯がなかったから
適当に作った♪
作り方
- 1
まず甘辛タレの作り方
醤油を適量、鍋に入れる
みりん・調味料酒をスプーン一杯ずつ入れる - 2
砂糖を大さじ二杯いれ
鍋に火をつける [中火か弱火] - 3
火をつけた直前に
片栗粉を子さじ二杯入れる
とろみが足りなかったらもう少し入れる - 4
とろみがすぐにつくと思うから
スプーンでかき混ぜる[焦がさないように気を付けるのがポイント] - 5
お好みのとろみになってきたらレッドぺパーをお好みで入れたら
完成 - 6
油をひいたフライパンが温まってきたら
豚肉を入れて焼く - 7
焼き終わったらさっき
作った甘辛タレに絡ませる - 8
絡ませた焼き豚をもう一回フライパンで少し焼く
- 9
焼き終わったら
お皿に盛り付けるだけ♪
コツ・ポイント
焼き豚を甘辛タレに絡ませて焼くのが嫌な人は、そのまま食べていいと思う♪
⚠あと、絡ませて焼くときに
フライパンにタレがくっつくから気を付けてな
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