ダシダで☆もやしと白菜の貧民救済スープ
反省堂書店（のぐち） @cook_40052217
料理の経験不問！野菜のおだしがよく出て美味しいですよ～✿。
このレシピの生い立ち
これまですごーく小さい冷蔵庫を使っていて，場所をとる白菜を買うことができませんでしたが，このたび念願の普通サイズの冷蔵庫を購入！早速白菜を買ってきていろいろ作っています。
ダシダで☆もやしと白菜の貧民救済スープ
料理の経験不問！野菜のおだしがよく出て美味しいですよ～✿。
このレシピの生い立ち
これまですごーく小さい冷蔵庫を使っていて，場所をとる白菜を買うことができませんでしたが，このたび念願の普通サイズの冷蔵庫を購入！早速白菜を買ってきていろいろ作っています。
作り方
- 1
もやしはサッと洗い，白菜はざく切りにする。
- 2
鍋に湯を沸かし，白菜の芯の部分を入れる。火が通ったら白菜の残りの部分と，もやしを加える。
- 3
2にダシダを加え，火を止める。
- 4
器に盛り，ネギ(あれば）を散らす。
- 5
★2014/04/14★
11個目の話題入りをしました。作って下さったり閲覧して下さった方，ありがとうございました。
コツ・ポイント
調味料はダシダを使わなくても，鶏がらスープの素＋塩こしょう(中華風)，だしの素＋醤油(和風)などで美味しいスープになります。
横浜在住。皆さんの温かい激励のお陰で元気になりました。ただ今ロシア大使館の近くで楽しくしています。今度誰か根津美術館に連れて行って下さい。ハマスタは行きたくないなあ。たくさんの心のこもったつくれぽをありがとうございます😊❤「旧：反省堂書店(のぐち)」と同一人物です。
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