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ダシダで☆もやしと白菜の貧民救済スープ
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ダシダで☆もやしと白菜の貧民救済スープ-レシピのメイン写真

ダシダで☆もやしと白菜の貧民救済スープ

反省堂書店(のぐち)
反省堂書店(のぐち) @cook_40052217
日本

料理の経験不問!野菜のおだしがよく出て美味しいですよ~✿。
このレシピの生い立ち
これまですごーく小さい冷蔵庫を使っていて,場所をとる白菜を買うことができませんでしたが,このたび念願の普通サイズの冷蔵庫を購入!早速白菜を買ってきていろいろ作っています。

料理の経験不問!野菜のおだしがよく出て美味しいですよ~✿。
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これまですごーく小さい冷蔵庫を使っていて,場所をとる白菜を買うことができませんでしたが,このたび念願の普通サイズの冷蔵庫を購入!早速白菜を買ってきていろいろ作っています。

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反省堂書店(のぐち)
反省堂書店(のぐち) @cook_40052217
日本

料理の経験不問!野菜のおだしがよく出て美味しいですよ~✿。
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これまですごーく小さい冷蔵庫を使っていて,場所をとる白菜を買うことができませんでしたが,このたび念願の普通サイズの冷蔵庫を購入!早速白菜を買ってきていろいろ作っています。

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材料

2人分
  • もやし 1/2袋(約120g)
  • 白菜 葉2枚(約100g)
  • 水 500cc
  • ダシダ 大さじ1
  • ネギ あれば
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作り方

  1. 1

    もやしはサッと洗い,白菜はざく切りにする。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし,白菜の芯の部分を入れる。火が通ったら白菜の残りの部分と,もやしを加える。

  3. 3

    2にダシダを加え,火を止める。

  4. 4

    器に盛り,ネギ(あれば)を散らす。

  5. 5

    ★2014/04/14★
    11個目の話題入りをしました。作って下さったり閲覧して下さった方,ありがとうございました。

コツ・ポイント

調味料はダシダを使わなくても,鶏がらスープの素+塩こしょう(中華風),だしの素+醤油(和風)などで美味しいスープになります。

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反省堂書店(のぐち)
反省堂書店(のぐち) @cook_40052217
2013/04/05 19:24に公開
日本
横浜在住。皆さんの温かい激励のお陰で元気になりました。ただ今ロシア大使館の近くで楽しくしています。今度誰か根津美術館に連れて行って下さい。ハマスタは行きたくないなあ。たくさんの心のこもったつくれぽをありがとうございます😊❤「旧:反省堂書店(のぐち)」と同一人物です。
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このレシピのキーワード

スープ ねぎ 白菜 もやし

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