四角く切ったパンのみみをフライパンにならべ、ごく弱火でカリッとするまで水分を飛ばす。最初は白い方を下にするとよい。

白い方が乾いてきたら、ときどき混ぜながら水分を飛ばす。
ごく弱火なのでパンの状態によるが１５分はかかる。

チョコを湯せんにして溶けたところに２を入れ、混ぜながら充分にチョコをまぶす。

クッキングシートに並べ、冷めたらできあがり。
今回は華やかに、フレーバーティに入ってた金平糖やアラザンを飾ってみた。