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ココアコーヒー
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ココアコーヒー-レシピのメイン写真

ココアコーヒー

さるすべり97223
さるすべり97223 @cook_40115034

ココアの甘さとコーヒーの苦さが混ざって、これぞ大人のほろ苦ココア
このレシピの生い立ち
大好きなココアにコーヒーの苦味を足したら、いい味になるかな?と思って、作ってみたらとても美味しく、今嵌まっています。

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ココアコーヒー

さるすべり97223
さるすべり97223 @cook_40115034

ココアの甘さとコーヒーの苦さが混ざって、これぞ大人のほろ苦ココア
このレシピの生い立ち
大好きなココアにコーヒーの苦味を足したら、いい味になるかな?と思って、作ってみたらとても美味しく、今嵌まっています。

ココアの甘さとコーヒーの苦さが混ざって、これぞ大人のほろ苦ココア
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材料

3人分
  • ココアパウダー(無糖) 大匙山盛り3杯
  • コーヒー(挽きたて) 100グラム
  • 牛乳 3c
  • ざらめ 大匙3杯
  • 水 少々
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作り方

  1. 1

    鍋にココアと水を入れ火にかける

  2. 2

    練って滑らかになったら牛乳とざらめをいれ沸騰直前で火を止める

  3. 3

    フィルターペーパーで淹れたカップ1/4のコーヒーにココアくぉ注ぐ

コツ・ポイント

ココアは弱火で焦がさないように練る

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さるすべり97223
さるすべり97223 @cook_40115034
2013/04/02 12:01に公開
料理の好き70代主婦。読書、ピアノ、写真も好きです。 
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ココア 牛乳

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