紗羅雪の梅ジュース♪

紗羅雪 @cook_40146158
子供が喜ぶ、梅ジュース!
ソーダで割るのがオススメです!
このレシピの生い立ち
ご近所さんに梅をもらったので、いつもは梅酒ですが子供達用にジュースにしてみました!
紗羅雪の梅ジュース♪
子供が喜ぶ、梅ジュース!
ソーダで割るのがオススメです!
このレシピの生い立ち
ご近所さんに梅をもらったので、いつもは梅酒ですが子供達用にジュースにしてみました!
作り方
- 1
梅は綺麗に洗う。
ヘタを爪楊枝でとり、切れ目をいれる。
(爪楊枝で穴をいくつかあけるのもOK!) - 2
消毒した瓶に、梅⇒氷砂糖⇒梅⇒氷砂糖⇒梅⇒氷砂糖の順に敷き詰める
- 3
リンゴ酢を静かに注ぎいれる
- 4
1日1回、ゆっくり瓶をひっくり返して混ぜる
- 5
1週間〜2週間で、氷砂糖が溶けたら出来上がり
コツ・ポイント
リンゴ酢は、二倍濃縮を使用しました。
ソーダで割るとちょうどいいですが、そのままだと酢が強いかもしれません。
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