紗羅雪の梅ジュース♪

紗羅雪
紗羅雪 @cook_40146158

子供が喜ぶ、梅ジュース!
ソーダで割るのがオススメです!
このレシピの生い立ち
ご近所さんに梅をもらったので、いつもは梅酒ですが子供達用にジュースにしてみました!

紗羅雪の梅ジュース♪

子供が喜ぶ、梅ジュース!
ソーダで割るのがオススメです!
このレシピの生い立ち
ご近所さんに梅をもらったので、いつもは梅酒ですが子供達用にジュースにしてみました!

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材料

  1. 10〜20個
  2. 氷砂糖 30g
  3. リンゴ 500cc

作り方

  1. 1

    梅は綺麗に洗う。
    ヘタを爪楊枝でとり、切れ目をいれる。
    (爪楊枝で穴をいくつかあけるのもOK!)

  2. 2

    消毒した瓶に、梅⇒氷砂糖⇒梅⇒氷砂糖⇒梅⇒氷砂糖の順に敷き詰める

  3. 3

    リンゴ酢を静かに注ぎいれる

  4. 4

    1日1回、ゆっくり瓶をひっくり返して混ぜる

  5. 5

    1週間〜2週間で、氷砂糖が溶けたら出来上がり

コツ・ポイント

リンゴ酢は、二倍濃縮を使用しました。
ソーダで割るとちょうどいいですが、そのままだと酢が強いかもしれません。

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