オーブンを220度に温めます。

そのつぎ、あみに小麦粉と塩とベーキングパウダーを入れて、ふるいをかけます。

バターを小麦粉と混ぜます。

バターを入れたら、バターと小麦粉をぱんこみたいになるまで混ぜます。

そしたら、ミルクを小麦粉に入れます。最初はそれをフォークで混ぜて、最後は手で混ぜます。

まな板に小麦粉をのせます。手でスムーズにします。まな板全てに小麦粉を散らします。

⑤でフォークと手で混ぜた小麦粉を、まな板の真ん中に置きます。ロールでそれをひらたくします。高さが2,5cmになるまで。

5cmくらいのコップを使って、⑦の置いたのをコップで切ります。

コップで切って残ったきじをまた集めて、⑦ミたいにロールでひらたくします。また、2,5cmになるまで。

卵を1個違うボールでかきまぜます。そして、そのかきまぜた卵をはけで作ったスコーンにぬります。

オーブンのおさらに、作ったスコーンをのせます。でも、少しはなしたほうが良いです。

オーブンで大体
12～15分焼きます。
そしたら、きんぽくなってカリカリしています。

最後にスコーンをとりだしてさまします。それを横に半分切ります。かたほうにジャムをぬって、かたほうに生クリームをぬります。

最後に、半分に切ったのをまた重ねて、（サンドイッチにする）そして、出来上がり♪食べてね❤