ツユなしトロロそば 納豆のタレと長芋
KRiyo @cook_40070059
納豆のタレって意外と便利です。おろした長芋にタレを混ぜてつゆなし冷やしそば。簡単な分トッピングの用意に時間が割けます^^
このレシピの生い立ち
お蕎麦好きだけど、ツユを作るのが億劫な時に。笑
まさに金曜の今日はそんな感じでした。
早く、簡単、手間いらずです。
長芋なので、お腹もいっぱいになります。
女性には１把は多いかな、、、好きな分量で調理？してください。^^
アプリでひらく作り方
- 1
①蕎麦を茹でます。
②長芋をすりおろします - 2
すりおろした長芋に納豆タレを混ぜ、よくかき回す。醤油は味を見ながら少しづつ入れましょう。タレは塩分強いですからね。
- 3
茹で上がったお蕎麦を流水と氷でよく冷やし、長芋を掛けましょう。
- 4
最後にトッピングをのせたら出来上がり。Buon apetito!
^^ -
- 5
茹でるだけの、蕎麦やうどんもトッピングを入れれば鮮やかになりますよね。最近はキャラブキを刻んだものが好みです。
-
コツ・ポイント
納豆のタレがポイントです。ダシがしっかりしているので、２パックも入れれば十分です。塩分強いですから。
ウチでは結構いろんなものに入れたりします。
チャーハンとかね。
何しろ調味料ですこれは、毎日じゃ嫌だけど。^^
似たレシピ
-
-
-
♪とろろ長芋としそ入り納豆♪ ♪とろろ長芋としそ入り納豆♪
納豆とすったとろろ長芋、ねぎにしそを加えていただきます^^とろろと納豆をあらかじめ一緒に混ぜておくことがポイントです！
-
-
-
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18239622
