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簡単！茄子とカボチャの甘辛炒め
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簡単！茄子とカボチャの甘辛炒め-レシピのメイン写真

簡単！茄子とカボチャの甘辛炒め

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

ちょっと炒めて和えるだけ！
このレシピの生い立ち
茄子が余っていたので甘辛いためにしようとして甘辛ならカボチャも合いそうで一緒にしてみました

ちょっと炒めて和えるだけ！
このレシピの生い立ち
茄子が余っていたので甘辛いためにしようとして甘辛ならカボチャも合いそうで一緒にしてみました

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簡単！茄子とカボチャの甘辛炒め

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

ちょっと炒めて和えるだけ！
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茄子が余っていたので甘辛いためにしようとして甘辛ならカボチャも合いそうで一緒にしてみました

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材料

2人分
  1. ナス 1本
  2. カボチャ 50g
  3. 減塩醤油 小さじ2
  4. みりん 小さじ2
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作り方

  1. 1

    茄子とカボチャを薄切り
    レンジ600w2分チンして水気を切る
    油少々で1分炒め調味料を掛けて和えること30秒で完成

    • 簡単！茄子とカボチャの甘辛炒め作り方1写真

コツ・ポイント

調味料を掛けたら焦げ易いのでカボチャが崩れないように返しながら（フライパンをあおって）全体に調味料が回れば直ぐ火を止めて完成

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2015/06/12 18:43に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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