ヨーグルトケーキ♪ブルーベリー
こざるひめ @cook_40141280
作り方は簡単♪
モチッとした食感にブルーベリーの爽やかさ。
見た目はイマイチですが…食べ出すと止まりません（笑）
このレシピの生い立ち
賞味期限が迫った未開封のヨーグルトを消費したくて（笑）
ヨーグルトケーキ♪ブルーベリー
作り方は簡単♪
モチッとした食感にブルーベリーの爽やかさ。
見た目はイマイチですが…食べ出すと止まりません（笑）
このレシピの生い立ち
賞味期限が迫った未開封のヨーグルトを消費したくて（笑）
作り方
- 1
ミキサーに◎の材料を入れ、スムージー状にする
（冷凍ブルーベリーは事前に自然解凍しておくと良い） -
- 2
ボールに卵・グラニュー糖・サラダ油を入れ混ぜる
-
- 3
混ぜ合わせたら、☆ヨーグルトと①で作ったブルーベリーを更に混ぜる
-
- 4
薄力粉とベーキングパウダーを振るいにかけ、ボールに入れて粉ダマが残らない様に混ぜる
-
- 5
型に入れ、200度に温めたオーブンで30〜40分焼く。
竹串などを刺して何もついてこなければOK
コツ・ポイント
甘めが苦手な方は砂糖を減らして下さい。
甘党の方はジャムや、アイスクリームと一緒に食べても美味しいですよ。
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