ブルーベリーヨーグルトケーキ
たそがれとら子 @cook_40139427
ブルーベリーの季節に簡単にジャムで作りました。
このレシピの生い立ち
ブルーベリーの実で作ろうとしていたが、食べられていたのでジャムで代用しました。
ブルーベリーヨーグルトケーキ
ブルーベリーの季節に簡単にジャムで作りました。
このレシピの生い立ち
ブルーベリーの実で作ろうとしていたが、食べられていたのでジャムで代用しました。
作り方
- 1
卵と砂糖をボウルに入れよく泡立てる。
- 2
ブルーベリージャムとヨーグルトとレモン汁と油を入れよく混ぜる。
- 3
ふるった小麦粉とベーキングパウダーをゴムベラで切るように混ぜる。
- 4
クッキングシートをしいた18cm丸型に入れ、170℃40分オーブンで焼く。
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。 - 5
ブルーベリーを飾りました。
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コツ・ポイント
中まで火が通ったか確認してください。
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