【冷蔵庫掃除】鶏のおろしポン酢サラダ

わごむ。 @cook_40119459
鶏肉を大根おろしとポン酢で和えただけ。柚子胡椒入れてちょっとピリ辛。かなり手抜きな一品でやんす。ごめんなさい。
このレシピの生い立ち
帰りが遅くて、ご飯作るのがめんどくさい時に
ぱぱっと作るおかず。
手抜きばっかしだわーうふうふ。
もうね、遊んで帰って来たらビール飲んで
寝たいわけよ、私は。
そんな日もあるよね、人間だもの。わごむ。
【冷蔵庫掃除】鶏のおろしポン酢サラダ
鶏肉を大根おろしとポン酢で和えただけ。柚子胡椒入れてちょっとピリ辛。かなり手抜きな一品でやんす。ごめんなさい。
このレシピの生い立ち
帰りが遅くて、ご飯作るのがめんどくさい時に
ぱぱっと作るおかず。
手抜きばっかしだわーうふうふ。
もうね、遊んで帰って来たらビール飲んで
寝たいわけよ、私は。
そんな日もあるよね、人間だもの。わごむ。
作り方
- 1
胸肉かささみをレンチンして割く。私は冷凍しておいたゆで鶏を解凍してます。
- 2
きゅうりは細く切るんだな。
- 3
水菜も5cmくらいに切ってきゅうりを混ぜておくんだな。
- 4
ポン酢、醤油、柚子胡椒を混ぜるんだな。柚子胡椒をしっかり溶かしておくれ。
- 5
おろした大根、鶏肉、たれを混ぜて水菜たちの上に乗せれば出来上がり。
コツ・ポイント
・大根おろしが辛くても、それはそれでおk。
・【5】のあとちょっと時間を置くと、
鶏に味がなじんで美味しいんだな。
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