Aの材料を合わせて 焼きタレを作ります。

油を少し引いて フライパンで 豚肉を白焼きします。
ピンク色が少し残るぐらいでフライパンからあげます。

使ったフライパンを綺麗にして、1 で作った焼きダレをフライパンで一回沸かす。
泡を立てて一煮立ちさせます。

3 の焼きダレに 白焼きした豚肉をくぐらせます。